Vittoria Trattoria, 캐나다 오타와에 있는 이탈리아 레스토랑
Vittoria Trattoria는 캐나다 오타와에 있는 이탈리아 레스토랑으로, 전통 요리와 600개 이상의 와인을 갖추고 있습니다. 메뉴에는 클래식한 파스타 요리, 고기 및 해산물 요리와 함께 다양한 음료 프로그램이 있습니다.
이 레스토랑은 1991년 오타와의 글리브 지역 뱅크 스트리트에 'Vittoria Veal and Delicatessen'으로 시작했습니다. 가족은 논나 라켈레의 요리법을 사용하여 요리의 기초를 다졌고, 점차 오늘날의 레스토랑으로 확장했습니다.
이 레스토랑은 이탈리아의 여러 지역에서 유래한 요리법을 사용하며 전통적인 조리법을 유지하면서 현대적인 공간에서 요리를 제공합니다. 손님들은 이탈리아 각 지방의 요리 전통을 반영한 지역 특선 요리를 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 다양한 규모의 단체를 수용할 수 있으며, 방문 전에 미리 계획을 세우는 것이 좋습니다. 특히 주말에는 자리가 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 현명합니다.
직접 만든 쌀과 감자 롤은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 가족 레시피로 만든 시그니처 요리입니다. 이 요리는 레스토랑 초창기부터 인기 있는 메뉴로 남아 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.