Sumo Ramen, 몬트리올 차이나타운에 있는 레스토랑
Sumo Ramen은 Saint Laurent 대로 모퉁이에 있는 레스토랑으로, 큰 창과 식사 경험에 초점을 맞춘 미니멀한 디자인을 갖추고 있습니다. 밝은 조명과 단순한 가구로 국수 수프에 집중할 수 있는 공간입니다.
이 레스토랑은 2009년에 문을 열었으며 일본식 국수 수프의 전통적인 조리법을 유지하는 데 중점을 두어 왔습니다. 수년에 걸쳐 다운타운 지역에서 정통 일본 요리의 확고한 장소가 되었습니다.
이곳은 일본식 조리법과 캐나다에서 현지에서 조달한 재료를 결합하여 클래식 라멘 요리에 독특한 변형을 만듭니다. 전통 기술이 현대적인 취향과 만나는 경험을 제공합니다.
고객은 514.940.3668로 전화하여 테이크아웃을 주문하거나 Uber Eats를 통해 배달을 예약할 수 있습니다. 레스토랑은 정오부터 오후 9시까지 운영되며 다양한 식사 시간에 유연한 옵션을 제공합니다.
면은 매일 매장에서 직접 만들며, 각 그릇은 세심한 주의를 기울여 준비됩니다. 핵심 수프 외에도 군만두와 튀긴 아이스크림 같은 사이드 옵션이 주문할 수 있는 메뉴에 예상치 못한 다양성을 더합니다.
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