Canada'Venture, 프랑스 메스에 있는 아메리칸 레스토랑.
캐나다 벤처는 메스에 있는 아메리칸 레스토랑으로, 야생 사냥감과 달콤한 글레이즈를 바른 그릴 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 들소, 순록, 연어를 요리하며, 메이플 시럽을 입힌 캐러멜라이즈드 돼지 갈비도 제공합니다. 각 요리에 좋은 부위를 사용합니다.
이 식당은 캐나다 요리 전통을 프랑스 동부에 가져왔고 메스의 레스토랑 현장에 새로운 요리의 존재를 만들었습니다. 이 오픈은 북미와 이 지역 간의 음식 교류의 시작을 알렸습니다.
이 레스토랑은 북미의 음식 전통을 기념하며 지역 농산물을 사용하고 캐나다 전역의 오래된 레시피로 요리합니다. 손님들은 북부 지역의 계절과 사냥 관행을 반영한 조리법을 통해 현지 풍미가 어떻게 변화하는지 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 정오부터 오후 이른 시간까지 점심을 제공하고, 저녁에는 늦은 밤까지 저녁 식사를 제공합니다. 방문객들은 공지된 영업 시간에 맞춰 방문을 계획하는 것이 좋습니다.
이 곳은 지역에서 유일한 곳으로, 야생 육류와 프랑스산 재료의 드문 조합을 제공합니다. 주방은 현지 공급망과 수입된 북미 조리 기술을 결합하여 이 조화를 이룹니다.
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위치
주소
12 Rue des Roches, 57000 Metz, France
영업시간
화요일 19:00-22:00; 수요일-일요일 12:00-14:00,19:00-22:00; 토요일 12:00-14:00,19:00-23:00
전화
GPS 좌표
49.12083,6.17419
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:34
