La Rotonde de la Muette, 프랑스 파리 라뮈에트 지구에 있는 레스토랑
라 로통드 드 라 뮈에트는 파리의 라뮈에트 지구에 있는 레스토랑으로, 말굽 모양의 꿀색 벨벳 부스와 1930년대 오리지널 샹들리에가 비추는 중앙 다이닝 룸이 있습니다. 이 공간은 시대적 디테일과 현대적인 편안함을 조화시켜 식사하는 사람들에게 따뜻한 분위기를 만들어 줍니다.
이 레스토랑은 더 스탠다드 하이라인과 에이스 호텔 작업으로 유명한 뉴욕의 디자인 회사 로먼 앤 윌리엄스가 리모델링했습니다. 리노베이션은 원래 공간의 클래식한 스타일을 존중하면서 게스트 경험을 위한 현대적인 기준을 도입했습니다.
셰프 세바스티앙 카라보는 비프 타르타르, 리 드 보, 그리고 수제 프라이를 곁들인 코키유 생자크 등의 요리를 통해 프랑스 요리의 전통을 유지합니다.
이 시설은 접근하기 쉬운 지역에 위치해 있으며 발레파킹 서비스를 제공하므로 운전자가 직접 주차 공간을 찾을 필요가 없습니다. 중심부에 위치하고 주차 옵션도 있어 다양한 방문객이 편리하게 이용할 수 있습니다.
공간 전체의 맞춤 조명은 로브세르바투아르 인터나쇼날의 에르베 데스코트가 디자인했으며, 각 다이닝 공간마다 다른 조명 분위기를 연출합니다. 이 세심하게 제작된 조명은 각 구역의 느낌을 크게 좌우합니다.
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