Playa Baggia, 프랑스 포르토베키오에 있는 레스토랑
플라야 바지아는 팔롬바지아 해변에 바로 자리한 레스토랑으로, 바다를 마주한 넓은 테라스를 갖추고 있습니다. 신선한 해산물, 그릴 요리, 지역 특선 요리를 셰프 안드레아스 자바리가 준비합니다.
이 식당은 프랑스의 마스터 셰프인 도미니크 프레라르가 설립하여 지중해 요리의 명소로 성장했습니다. 처음부터 지역 농산물과 수제 조리에 중점을 두었습니다.
이 레스토랑은 지중해 요리와 지역 재료를 결합하며, 그릴 오징어와 코르시카 송아지 고기 같은 요리에서 이를 볼 수 있습니다. 이 요리들은 이 지역의 어업 전통과 농장을 기념합니다.
이곳은 해변으로 쉽게 갈 수 있으며, 바다 전망과 야외 식사가 가장 좋은 따뜻한 달에 가장 활기가 넘칩니다. 주방은 지역 어부와 공급업체와 협력하므로, 메뉴는 계절과 구할 수 있는 재료에 따라 달라집니다.
이 레스토랑은 매일 많은 손님에게 식사를 제공하면서도 모든 요리를 손으로 준비하는데, 이는 높은 볼륨과 수제 품질의 드문 조합입니다. 대규모 수용 능력과 요리에 대한 세심함 사이의 균형이 이 운영을 특별하게 만듭니다.
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주소
Place de Palombaggia, Lieut dit Tamaricciu, 20137 Porto-Vecchio, France
영업시간
월요일-금요일 08:00-23:30; 토요일 08:00-23:00; 일요일 08:00-23:30
전화
GPS 좌표
41.55400,9.31852
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:34
