L'Affable, 프랑스 칸에 있는 레스토랑
L'Affable은 칸에 있는 레스토랑으로, 지역 식재료로 만든 지중해 요리를 제공합니다. 메뉴에는 마리네이드한 연어, 오리 푸아그라 테린, 구운 도미 등이 있습니다.
셰프 장폴 바탈리아는 다른 주방에서 30년 이상 일한 후 이 레스토랑을 설립했습니다. 그는 요리 지식을 가지고 칸으로 와서 이 식당을 세웠습니다.
이 레스토랑은 수제 조리와 계절 메뉴를 통해 프랑스 요리 전통을 존중합니다. 식객은 전채, 메인 코스, 디저트의 세심한 조합으로 프랑스 다이닝의 고전적인 흐름을 경험합니다.
이 레스토랑은 약 80명의 손님을 수용하며 사전 예약이 필요합니다. 방문 전에 전화나 온라인으로 예약하는 것이 좋습니다.
오픈 키친 구조로 식객은 자신의 식사가 준비되는 과정을 볼 수 있습니다. 내부는 가죽과 나무 요소를 결합한 시대를 초월한 디자인입니다.
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