Schlössle, 노이울름의 비어 가든이 있는 양조장 레스토랑
슐레슬레는 노이울름에 있는 전통 양조장 레스토랑으로, 수령 100년이 넘는 밤나무 아래에 비어 가든이 있습니다. 현장에서 맥주를 양조하며 그늘진 야외에서 지역 요리를 제공합니다.
이 업소는 1690년에 설립되어 바이에른에서 가장 오래된 연속 운영 양조장 중 하나입니다. 300년 이상 맥주 생산을 유지하며 이 지역의 양조 유산을 형성해 왔습니다.
방문객들은 슈바벤-바이에른 요리와 현장에서 양조한 수상 경력이 있는 메르첸을 포함한 지역 맥주를 즐길 수 있습니다. 음식과 음료는 지역의 맛이 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 방식을 반영합니다.
위치는 슐레슬레베크 3번지에 있으며, 봄부터 가을까지 야외 식사에 적합합니다. 큰 나무들이 따뜻한 계절에 자연스러운 그늘을 제공하며, 겨울에는 운영 시간이 조정됩니다.
졸러 가문은 135년 이상 이 양조장을 운영하며 지역 경제에 놀라운 연속성을 만들어 왔습니다. 양조장장 폴커 틸만스는 1995년부터 전통적인 레시피로 맥주 생산을 이끌고 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.