Papé Matteo, 프랑스 지냐크에 있는 이탈리아 레스토랑.
파페 마테오는 지냐크에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 피자를 전문으로 합니다. 전통적인 이탈리아 레시피와 지역 재료를 결합합니다. 메뉴에는 약 50가지의 피자가 있으며, 트러플과 푸아그라 같은 지역 특산물을 사용한 창작 피자도 포함됩니다.
이 레스토랑은 2018년에 설립되었으며 프랑스 상업과 포도주 양조 전통에 뿌리를 둔 배경에서 탄생했습니다. 이러한 개인적 연결이 처음부터 프랑스와 이탈리아 요소를 연결하는 철학을 형성했습니다.
이곳은 이탈리아 요리 전통과 프랑스 지역 식재료를 결합하여 두 요리 세계를 잇는 다리 역할을 합니다. 지역 장인들과의 협력이 메뉴와 레스토랑의 성격을 형성합니다.
레스토랑은 지냐크 중심에 있는 아브뉴 피에르 멘데스 프랑스에 위치해 있어 찾기 쉽습니다. 매일 저녁에 영업하며, 평일에는 점심도 제공합니다.
메뉴에는 직사각형 피자와 둥근 피자 모두 제공되며, 이는 특이한 선택으로 손님들이 다양한 방식으로 식사를 즐길 수 있게 합니다. 다양성에 대한 이러한 접근은 메뉴를 특별하게 만들고 각자가 선호하는 형태를 찾을 수 있게 합니다.
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