Miznon, 멜버른 하드웨어 레인의 지중해식 레스토랑

미즈논은 하드웨어 레인에 있는 지중해식 레스토랑으로, 원형 극장 같은 좌석 배치가 특징입니다. 여러 높이로 나뉜 오픈 키친에서 요리사가 일하는 모습을 좌석에서 바로 볼 수 있습니다. 이런 좌석 배치는 조리 과정을 눈앞에서 펼쳐 보이게 합니다.

이 지점은 2007년에 시작된 텔아비브 본점에 이어 이 레스토랑 그룹의 여섯 번째 해외 지점으로 문을 열었습니다. 중동에서 호주로의 확장은 이 콘셉트가 탄생지를 넘어 성장하고 있음을 보여줍니다.

이 레스토랑은 호주산 식재료와 지중해 요리 전통을 결합하여, 현지 농산물과 고전적인 풍미를 모두 반영한 요리를 선보입니다. 이 접근 방식은 모든 접시에서 드러나며, 익숙한 재료가 오랜 시간 검증된 조리법과 만납니다.

이 레스토랑은 예약을 받지 않으며, 특히 주말에는 붐벼서 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 매장 내 식사와 테이크아웃이 모두 가능하여, 식사 방식을 선택할 수 있습니다.

메뉴에는 양념을 최소화한 통째로 구운 콜리플라워가 있어, 전형적인 야채 요리와 차별화되며 테이블의 주인공이 됩니다. 사워크림을 얹은 으깬 구운 감자 요리도 다른 곳에서는 쉽게 찾아보기 힘든 또 다른 예상치 못한 특선입니다.

• 위치: Melbourne
• 주소: 59 Hardware Ln, Melbourne VIC 3000, Australia
• 영업시간: 화요일-토요일 17:30-21:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://miznonaustralia.com
• GPS 좌표: -37.81347,144.96109
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:33