Cafe China, 미국 뉴욕시 헤럴드 스퀘어 근처에 있는 중국 음식점.
카페 차이나는 헤럴드 스퀘어 근처에 있는 중국 음식점으로, 3개 층과 각각 다른 식사 공간을 갖추고 있습니다. 내부에는 프라이빗 다이닝 룸, 발코니, 그리고 술이 달린 램프셰이드와 자수 병풍 같은 장식 요소가 있습니다.
이 레스토랑은 머레이 힐에 있는 자리에서 약 10년간 영업한 후 2021년에 웨스트 37번가로 이전했습니다. 이번 이전으로 공간이 확장되고 수용 인원이 늘어났습니다.
메뉴는 전통적인 쓰촨 요리와 광둥 요리를 결합하여 지역별 중국 요리 스타일을 맛볼 수 있습니다. 칠리 오일에 절인 돼지고기 만두와 단단면 같은 시그니처 요리는 이러한 요리 전통의 정통 조리법을 반영합니다.
일요일부터 수요일까지는 오후 10시 30분까지, 목요일부터 토요일까지는 오후 11시까지 영업합니다. 가격은 적당하며, 여러 개의 다이닝 룸이 있어 개인 손님부터 대규모 단체나 행사까지 적합합니다.
이전 후, 전 직원 중 일부가 원래 위치에 'Chili'라는 새로운 음식점을 열었습니다. 이로 인해 비슷한 지역 요리가 인근의 다른 장소에서 서로 다른 조리 방식으로 준비되는 흥미로운 상황이 생겼습니다.
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