Pizzeria Via Mercanti, 캐나다 올드토론토에 있는 피자 가게
피체리아 비아 메르칸티는 애비뉴 로드에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 신선한 도우와 전통 토핑으로 나폴리식 피자를 만듭니다. 공간은 캐주얼하고 포근하며, 매장에서 먹거나 포장해 갈 수 있습니다.
이 레스토랑은 나폴리에서 대대로 전해 내려온 수제 기술을 사용합니다. 그 기술은 이탈리아 피자 문화의 기초를 이루며, 현대적인 환경에 맞게 고이 간직되고 적용되었습니다.
가게 이름은 나폴리의 역사적인 상인 거리에서 유래했으며, 그 연고는 이곳에서 제공되는 모든 요리에 나타납니다. 메뉴는 이탈리아 각 지역과 그 음식 전통에 대한 이야기를 담고 있으며, 손님들은 한 입 먹을 때마다 그 이야기를 경험하게 됩니다.
이 레스토랑은 토론토 중심부의 애비뉴 로드에 있어 도보로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 평일 영업 시간이 주말보다 짧다는 점을 미리 알아두면 좋습니다.
피자는 특별한 반죽 농도로 만들어져, 가운데는 얇고 바삭하며 가장자리는 통통하고 그을음 자국이 있는 것이 특징입니다. 이러한 독특한 특징은 정밀한 온도 조절에서 비롯되며, 반죽을 치대고 모양을 만드는 기술이 필요합니다.
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위치
주소
188 Augusta Ave, Toronto, ON M5T 2L4, Canada
영업시간
월요일-수요일 16:00-21:00; 목요일-일요일 12:00-22:00
전화
GPS 좌표
43.65406,-79.40196
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:33
