Le Nid, 프랑스 디종에 있는 채식 레스토랑
르 니는 디종 중심부에 있는 채식 레스토랑으로, 매일 메뉴가 바뀝니다. 지역 시장과 생산자에서 제철 재료를 조달합니다. 메인 요리에 디저트가 포함된 균형 잡힌 식물성 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 전통적으로 고기 요리로 유명한 지역에 현대적인 채식 요리를 소개하기 위해 설립되었습니다. 디종의 미식 지형에 다른 요리 관점을 제공하며 전환점이 되었습니다.
이 레스토랑은 전통적인 부르고뉴 요리법과 식물성 재료, 창의적인 플레이팅을 결합하여 현대적인 프랑스 요리의 접근 방식을 보여줍니다.
영업 시간은 화요일부터 금요일 정오와 토요일 아침입니다. 세트 메뉴 가격은 일괄 제공됩니다. 영업 시간이 날짜에 따라 다를 수 있으므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다.
주방은 아침 시장 방문에서 구한 재료로 모든 요리를 처음부터 만듭니다. 이를 통해 매 끼니가 가장 신선한 재료로 준비됩니다.
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위치
주소
61 Rue des Godrans, 21000 Dijon
영업시간
화요일-금요일 11:45-18:00; 토요일 11:45-15:00
전화
GPS 좌표
47.32248,5.03845
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:33
