The Broadfield, 영국 셰필드의 네더 에지에 있는 레스토랑
브로드필드는 셰필드의 네더 에지에 있는 레스토랑으로, 8종의 로테이션되는 진짜 에일과 함께 수제 맥주, 스코틀랜드와 일본의 위스키를 제공합니다. 실내에는 1800년대 후반의 역사적인 기념품이 벽에 걸려 있어 건물의 과거를 기리는 분위기를 만듭니다.
앨버트 트위그가 1890년대에 이 건물을 지었고, 그 시대의 유물이 오늘날에도 벽에 남아 있습니다. 이 유물들은 창립 이후 수십 년에 걸친 이곳의 이야기를 들려줍니다.
이 레스토랑은 셰필드 주민들이 전통 영국 요리, 특히 집에서 만든 파이와 지역에서 생산된 소시지를 즐기기 위해 모이는 장소입니다. 이 공간은 지역 사회가 좋은 음식과 함께 식사하는 사회적 의식을 소중히 여긴다는 것을 반영합니다.
영업 시간은 월요일부터 목요일까지 11:30부터 자정까지, 금요일과 토요일은 1:00까지, 일요일은 23:00까지입니다. 늦은 저녁에 방문할 계획이라면, 특히 주말에는 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이곳은 스코틀랜드의 모든 운영 중인 증류소에서 최소 한 병 이상의 위스키를 보유하고 있으며, 일본 생산자의 위스키 선택권도 있습니다. 이 방대한 컬렉션은 오랜 기간 동안 컬렉션 구축에 대한 헌신의 결과입니다.
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