Osteria Brunello, 이탈리아 밀라노에 있는 레스토랑.
오스테리아 브루넬로는 전통적인 이탈리아 요리와 현대적인 조리 기술을 결합한 밀라노의 레스토랑입니다. 팀은 제철 식재료를 사용하며 리조토 알라 밀라네제와 코톨레타 알라 밀라네제 같은 고전 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 2008년에 설립되어 고전적인 밀라노 요리에 새로운 해석을 도입했습니다. 그 이후로 전통 지역 요리의 재해석으로 유명해졌습니다.
레스토랑 메뉴는 리조토 알라 밀라네제와 몬데길리 같은 시그니처 요리를 통해 밀라노의 요리 전통을 반영합니다. 현지 식재료로 준비됩니다.
이 레스토랑은 접근하기 쉽고 점심과 저녁 모두 제공하며 식사 시간이 유연합니다. 특히 단체 및 저녁 식사는 예약을 권장합니다.
팀은 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛 요소를 조화시키는 균형 잡힌 맛의 조합을 특히 강조합니다. 이러한 의도적인 균형은 각 요리의 차이를 뚜렷하게 느끼게 합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
주소
Corso Garibaldi,117, 20121 Milano MI, Italy
영업시간
월요일-일요일 12:30-14:30,19:00-23:30
전화
GPS 좌표
45.47931,9.18578
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:33
