Al Grano Antico, 이탈리아 니콜로시에 있는 피자 가게.
알 그라노 안티코는 니콜로시에 있는 피자 가게로, 에트나 산 비탈에서 난 재료로 피자와 전통 이탈리아 요리를 만듭니다. 주방은 화산 지대에서 나는 제철 재료를 사용하며, 적은 인원부터 많은 인원까지 수용합니다.
이 레스토랑은 니콜로시의 식당으로 등장하여 카타니아 지역의 오랜 음식 전통의 일부가 되었습니다. 에트나 산과의 연결은 처음부터 재료 선택을 형성했습니다.
지역 가족들이 시칠리아식으로 준비된 음식과 함께 기념일과 특별한 행사를 축하하기 위해 모입니다. 이곳은 지역 사회에서 사적인 축하 행사를 위한 인기 있는 모임 장소가 되었습니다.
레스토랑은 화요일부터 일요일까지 저녁에 영업하며, 다양한 규모의 단체를 수용할 수 있는 공간이 있습니다. 예약 없이 방문할 수 있지만, 더 큰 단체로 오는 경우에는 미리 전화하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 글루텐 불내증이 있는 사람들을 위한 특별 옵션을 제공하며, 별도 조리 구역에서 준비되는 글루텐 프리 피자도 포함됩니다. 이 예방 조치는 글루텐 함유 재료로 인한 오염을 방지합니다.
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