Zuma, 영국 시티 오브 웨스트민스터에 있는 일식당.
Zuma는 웨스트민스터에 있는 일식당으로, 세 개의 별도 주방에서 셰프들이 손님 앞에서 음식을 준비합니다. 스시 카운터, 로바타 그릴, 메인 주방이 함께 협력하여 완전한 다이닝 경험을 제공합니다.
2000년대 초에 설립된 이 레스토랑은 현대 일본 요리를 런던에 가져오려는 비전에서 시작되었습니다. 컨셉은 런던의 식도락가들에게 오픈 키친 형식과 현대 일본의 숯불 구이 전통을 소개하는 것이었습니다.
로바타 그릴은 일본의 숯불 요리 전통을 다이닝 경험에 가져와 고대 기술과 런던의 현대 음식 문화 사이의 연결을 만듭니다.
이 레스토랑은 웨스트민스터 중심부에 있어 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 특히 주말 저녁과 디너 시간에는 사전 예약을 권장합니다.
셰프들은 세 개의 주방 스테이션 모두에서 손님 바로 앞에서 직접 요리합니다. 음식 준비가 공연으로 변합니다. 이 개방형 형식은 손님들이 정확한 손놀림을 지켜보고 각 구성 요소 뒤에 숨은 장인 정신을 이해할 수 있게 합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
5 Raphael St, London SW7 1DL, UK
영업시간
월요일-토요일 18:00-23:00; 일요일 18:00-22:30
GPS 좌표
51.50093,-0.16318
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:33
