Della Rosa, 이탈리아 시롤로에 있는 해산물 레스토랑
델라 로자는 마르케 지역의 아드리아해 연안에 있는 작은 해안 마을 시롤로에 있는 해산물 레스토랑입니다. 주방에서는 매일 들어오는 신선한 해산물을 현지 해안 요리 스타일로 조리합니다.
이 레스토랑은 수십 년 전에 설립되어 그 이후로 조르조 투치 셰프가 운영해 왔습니다. 시간이 지나면서 마을에서 해산물 요리로 유명한 곳이 되었습니다.
이 레스토랑은 아드리아해 연안의 풍요로운 해산물을 활용한 요리를 통해 현지 음식 전통을 존중합니다. 와인은 이 지역 생산자의 제품으로, 해산물 요리와 어울리도록 선택됩니다.
특히 아드리아해가 내려다보이는 테라스 자리를 원한다면 예약을 권장합니다. 레스토랑은 화요일부터 일요일까지 점심과 저녁 모두 영업합니다.
이 레스토랑은 분홍색 푸드 트럭을 운영하며 마르케 지역 곳곳의 개인 행사에 음식을 제공합니다. 이 이동식 주방은 같은 해산물 요리를 해안에서 멀리 떨어진 축하 자리와 모임에 전달합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.