קימל בגלבוע, 이스라엘 길보아 산 기슭에 있는 목조 건물의 레스토랑
길보아의 키멜은 이스라엘 북부 길보아 산 기슭에 있는 목조 건물의 레스토랑입니다. 넓은 바, 개인 다이닝룸, 그리고 이스르엘 평원, 갈멜 산, 다볼 산이 내려다보이는 야외 테라스가 있습니다.
셰프 샤울 벤 아데레트가 길보아 산 기슭에 이 레스토랑을 설립하여 이 지역의 농업 전통과 보다 현대적인 요리 방식을 결합했습니다. 시간이 지나면서 지역 음식 현장에서 알려진 곳이 되었습니다.
길보아의 키멜은 건물 바로 옆 정원에서 허브와 채소를 재배하며, 그 정원에서 재료를 조달합니다. 주방과 땅 사이의 이러한 연결은 주변 지역의 제철 농산물에 뿌리를 둔 지역 음식 문화를 반영합니다.
이 레스토랑은 접근하기 쉽고 근처에 버스 정류장이 있습니다. 영업 시간은 날마다 바뀌므로 가기 전에 확인하는 것이 좋으며, 단체 방문 시 사전 예약이 좋습니다.
여름철에는 본관 옆 덩굴로 덮인 오두막에서 브런치가 제공되어 실내 식사와는 전혀 다른 분위기를 느낄 수 있습니다. 이 공간은 최대 100명의 손님을 수용할 수 있으며 개인 행사에도 사용됩니다.
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위치
Gilboa Regional Council
주소
Israel
전화
GPS 좌표
32.55399,35.33363
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:38
