Al Rawshe, 아르헨티나 부에노스아이레스의 팔레르모 지역에 있는 레스토랑
알 라우셰는 팔레르모에 있는 레바논 레스토랑으로, 전통적인 방식으로 조리한 동지중해 요리를 제공합니다. 메뉴에는 후무스, 팔라펠, 샤와르마, 지역 향신료로 간을 하고 오래된 기법으로 요리한 그릴 고기가 있습니다.
셰프 알리 웨흐비가 베이루트에서 부에노스아이레스로 요리 지식을 가져와 이 레스토랑을 설립했습니다. 그의 도착은 아르헨티나의 레스토랑 문화에 정통 레바논 식사 방식을 소개했습니다.
주방은 할랄 기준을 따르며 레바논 요리 전통에서 전해 내려온 방법으로 조리합니다. 제공되는 요리는 지중해와 중동의 풍미를 부에노스아이레스에 전하며, 정통 지역 요리를 찾는 이들에게 어필합니다.
이 레스토랑은 대부분의 날 오후와 저녁 시간에 영업하므로, 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다. 팔레르모의 큰 길가에 있어 접근성이 좋고 근처에 주차 공간도 있습니다.
이곳은 레바논 요리와 서비스로 2022년 트립어드바이저 트래블러스 초이스 상을 받았습니다. 이 인정은 손님에게 제공되는 각 요리에 쏟는 정성과 노력을 반영합니다.
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