Faidley's Seafood, ボルチモアのレキシントン市場にあるシーフードレストラン, アメリカ合衆国
Faidley's Seafood는 Lexington Market에 있는 해산물 카운터로, 신선한 생선, 새우, 굴, 그리고 메릴랜드 전통 레시피로 만든 수제 크랩 케이크를 제공합니다. 요리는 오픈 주방에서 조리되며, 조리대 바로 옆에 있는 스탠딩 카운터에서 먹을 수 있습니다.
이 가게는 1886년에 문을 열었으며, 창업자의 후손인 빌과 낸시 디바인 부부가 수년 동안 운영해 왔습니다. 이러한 다세대 가족 경영은 100년 이상 볼티모어 시장의 전통에 뿌리를 두고 사업을 유지해 왔습니다.
이곳은 서서 먹는 카운터의 전통을 유지하며, 여러 세대에 걸쳐 이 시장에서 해산물 상인들이 고객에게 서비스를 제공해 온 방식을 반영합니다. 눈앞에서 조리된 신선한 해산물을 먹으며 활기찬 어시장의 리듬을 경험할 수 있습니다.
이 카운터에는 좌석이 없으므로 서서 먹거나 포장해 가야 합니다. 방문하기 가장 좋은 시간은 시장이 비교적 한적한 아침 시간입니다.
점보 럼프 크랩 케이크에는 게 한 부셸 분량의 살코기가 필요합니다. 각 게에서 프리미엄 살코기 두 조각만 추출할 수 있기 때문입니다. 이러한 극도의 선별성 때문에 단골 고객과 방문객 모두에게 높이 평가받는 것입니다.
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위치
주소
203 N Paca St, Baltimore, MD 21201
GPS 좌표
39.29181,-76.62221
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:33
