Little Trallalà, 프랑스 비아리츠에 있는 이탈리안 레스토랑
리틀 트랄랄라는 프랑스 비아리츠에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 도우를 24시간 발효시켜 풍미와 식감을 살린 나폴리 피자를 전문으로 합니다. 주방에서는 전채 요리, 샌드위치, 이탈리아 와인 셀렉션 등 다른 이탈리아 요리도 준비합니다.
이 레스토랑은 전통적인 나폴리 피자 기술을 프랑스 해안 도시에 소개하기 위해 설립되었습니다. AVPN 인증은 이곳의 조리법이 이탈리아 전통의 정통 기준을 따르고 있음을 확인해 줍니다.
이곳은 이탈리아 요리 전통과 지역의 식사 방식을 결합하여, 프랑스 해안 도시에서 이탈리아의 클래식을 경험할 수 있는 공간을 제공합니다.
레스토랑은 감베타 거리에 있으며, 대부분 저녁에 문을 열고, 일요일에는 오전 11시 30분부터 브런치를 제공합니다. 영업 시간은 계절과 요일에 따라 달라질 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
메뉴에는 많은 방문객들이 이곳에서 처음 발견하는 전통 이탈리아 샌드위치인 파누오초가 있습니다. 이 특선 요리는 다양한 이탈리아 와인 셀렉션과 함께 제공되어 일반적인 피자 가게와 차별화됩니다.
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