Cracker Barrel, 미국 콜로라도주 노스글렌에 있는 미국 요리 레스토랑.
크래커 배럴은 미국 콜로라도주 노스글렌에 있는 독립 건물의 미국식 레스토랑 겸 컨트리 스토어입니다. 내부는 골동품, 옛 도구, 소박한 나무 가구로 장식되어 있습니다. 식당과 매장이 서로 연결되어 있어 들어서는 순간 두 공간이 모두 보입니다.
이 체인은 1969년 테네시주 레바논에서 설립되었으며, 처음에는 남부 고속도로를 이용하는 여행자를 대상으로 했습니다. 시간이 지나면서 남부를 넘어 콜로라도 같은 주까지 확장되었습니다.
메뉴는 미국 남부 요리 전통에 중점을 두고 있으며, 치킨 앤 덤플링, 미트로프, 매일 직접 만드는 비스킷 등의 요리가 있습니다. 이 레시피는 미국 남부 시골에서 직접 유래한 것으로, 많은 단골 고객이 계속 찾는 이유입니다.
이 매장은 노스글렌의 주요 도로에 있으며 입구 바로 앞에 넓은 주차장이 있어 차로 쉽게 방문할 수 있습니다. 아침 식사는 하루 종일 제공되므로 전통적인 식사 시간에 맞출 필요가 없습니다.
정문 베란다에 있는 흔들의자는 밖에서 기다리기 위한 것만이 아니라 매장 재고의 일부로, 구매하여 집으로 가져갈 수 있습니다. 즉, 테이블을 기다리는 동안 앉는 가구가 실제로 판매 중입니다.
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