Aux Trois Châteaux, 리보빌에 위치한 호텔 겸 레스토랑
오 트루아 샤토는 리보빌에 있는 호텔 겸 레스토랑으로, 두 개의 서로 다른 다이닝 공간이 있습니다. 돌과 나무로 된 메인 다이닝룸과 산 전망을 갖춘 개조된 연회장입니다. 숙박용 객실을 제공하며 두 공간 모두에서 식사를 제공합니다.
이 시설은 창업 이후 전통적인 알자스 요리 방식을 보존해 왔습니다. 지역에 뿌리를 둔 가족 레시피는 여러 세대를 거쳐 전해졌습니다.
주방은 알자스 지역의 이중 유산을 반영한 프랑스와 독일 요리 스타일을 융합합니다. 슈크루트와 배케오프 같은 현지 요리가 정기적으로 메뉴에 오르며 이러한 요리의 연결성을 보여줍니다.
레스토랑은 월요일부터 화요일, 금요일부터 일요일까지 19:00부터 저녁 식사를 제공합니다. 아침 식사는 매일 8:00부터 10:00까지 제공되며 사전에 예약해야 합니다.
뮬러 가족이 시설의 모든 측면을 운영하며, 아버지는 주방에서 요리하고 어머니는 고객 서비스를 담당합니다. 이러한 개인적인 참여가 이곳의 성격을 형성합니다.
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위치
주소
2 Rte de Sainte-Marie aux Mines, 68150 Ribeauvillé, France
영업시간
월요일-화요일 19:00-20:45; 금요일-일요일 19:00-20:45
전화
GPS 좌표
48.19693,7.31267
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:32
