On Lee Noodle Shop, 홍콩 샤우케완에 있는 중국 국수 전문점.
온 리는 샤우케완에 있는 국수 전문점으로, 어묵 국수, 전통 수프, 다양한 중국 요리를 제공합니다. 샤우케완 메인 스트리트 이스트에 있는 밝은 식당 공간은 간단하고 풍미 있는 식사를 원하는 손님들에게 반가운 환경을 제공합니다.
이 레스토랑은 1992년 틴하우 사원 근처에서 포장마차로 시작하여 2002년에 현재 위치로 이전했습니다. 이동식 판매자에서 자리 잡은 가게로의 변화는 10년 동안의 사업 성장을 보여줍니다.
가족의 조리법은 수년에 걸쳐 전해져 내려왔으며, 현지 재료로 만든 수제 어묵을 강조합니다. 이 관행은 주방 직원의 일상 업무를 방문자가 관찰할 수 있는 전통적인 준비 방식과 연결합니다.
이 레스토랑은 매장 내 식사와 포장을 제공하며, 이스트턴 지구의 대중교통 근처에 있습니다. 특히 주말에는 점심 및 저녁 시간에 붐빌 수 있습니다.
창업자는 샤우케완의 현지 생선 상인에게서 매일 신선한 생선을 공급받았으며, 이 관행이 어묵 레시피의 품질을 형성했습니다. 이웃 공급업체와의 직접적인 관계는 많은 현대 레스토랑과 차별화되며, 여전히 운영에 필수적입니다.
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주소
22 Shau Kei Wan Main St E, Shau Kei Wan, Hong Kong
영업시간
목요일 off; 금요일-수요일,공휴일 09:00-19:00
전화
GPS 좌표
22.28035,114.23039
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:32
