Chez Lucien, 프랑스 게랑드에 있는 레스토랑 겸 크레페리
Chez Lucien은 중세 도시 게랑드에 있는 크레페리로, 달콤한 크레페와 짭짤한 갈레트를 모두 제공합니다. 주방은 유기농 메밀가루를 사용하며 클래식부터 창의적인 토핑까지 다양한 선택지를 갖추고 있습니다.
레스토랑은 게랑드의 중세 성벽 안, 콜레지알 성당 옆에 있습니다. 브르타뉴 지방의 대대로 전해 내려오는 요리법을 보존하고 있습니다.
이곳은 브르타뉴 요리 전통을 기리며, 갈레트 뤼시앙(다진 고기, 양파, 달걀, 치즈를 얹은 갈레트)과 같은 요리를 제공합니다. 손님들은 오픈 키친에서 지역 식재료로 특선 요리가 만들어지는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
화요일부터 일요일까지 운영하며, 여름철에는 영업 시간이 더 깁니다. 한적한 다이닝을 원한다면 성수기 시간대를 피하는 것이 좋습니다.
이 집은 지역 사과, 집에서 만든 캐러멜, 바닐라 아이스크림을 사용한 타탕 크레페로 유명합니다. 이 특선은 프랑스의 두 가지 고전 디저트 전통을 한 접시에 담아냅니다.
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