Sahan, 이스탄불, 바르바로스 지구에 있는 레스토랑
사한은 바르바로스에 위치한 레스토랑으로, 전통적인 터키 요리를 장작불 위에서 오랜 방법으로 조리합니다. 메뉴에는 정통 케밥, 라흐마준, 지역 레시피로 만든 소를 넣은 미트볼이 있습니다.
이 레스토랑은 수세기 동안 전해 내려온 지역의 오래된 요리 전통에서 비롯되었습니다. 이러한 기술은 오래된 교역로의 유산을 오늘날 음식이 준비되고 제공되는 방식과 연결합니다.
메뉴는 터키 전역의 지역 요리 스타일을 보여주며, 아다나 케밥과 전통 메제를 구리 접시에 담아 제공합니다. 방문객들은 이 나라의 여러 지역이 이곳에서 제공되는 음식에 어떻게 영향을 미쳤는지 맛볼 수 있습니다.
위치는 찾기 쉽고 대부분의 손님이 출입하기 쉽습니다. 특히 저녁 시간에는 좌석이 차므로 사전 예약이 좋습니다.
전용 공간에서 손님들은 장인이 손으로 만드는 전통적인 겹겹이 페이스트리인 카트메르를 볼 수 있습니다. 이 보이는 작업은 현지 특산품이 처음부터 끝까지 어떻게 만들어지는지 보여줍니다.
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위치
Barbaros Mahallesi
주소
Barbaros, Kardelen Sk. No:4, 34746 Ataşehir/İstanbul
GPS 좌표
40.98638,29.10377
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:32
