Wave, 미국 마운트도라에 있는 아시안 퓨전 레스토랑.
Wave는 마운트도라에 있는 아시안 퓨전 레스토랑으로, 오픈 키친에서 셰프가 스시 롤, 히바치 볼, 퓨전 요리를 손님 앞에서 조리합니다. 실내 공간은 요리 과정을 지켜보면서 카운터나 테이블에서 식사를 즐길 수 있도록 설계되었습니다.
이 레스토랑은 2017년 마운트도라에서 문을 열었으며, 성장하는 사업의 첫 번째 지점이 되었습니다. 컨셉이 확장되면서 인근 도시에 두 번째 지점이 추가되었습니다.
메뉴는 일본 요리법과 미국식 취향을 결합하여 스시 타코, 스페셜 롤 등 퓨전 방식을 반영한 요리를 제공합니다. 전통과 현대 스타일의 혼합이 사람들의 주문과 즐기는 방식에 어떻게 나타나는지 볼 수 있습니다.
테이크아웃은 웹사이트에서 주문할 수 있고, 매장에서 식사하기 위해 전화로 미리 좌석을 예약할 수 있습니다. 공간이 작으므로, 특히 혼잡한 시간에는 일찍 도착하거나 사전 예약을 하면 자리를 확보하기 쉽습니다.
주방은 전통적인 경계를 넓히는 장난기 넘치는 스시 변형을 만들어냅니다. 스시 핫도그와 스시 버거는 단골 고객과 소셜 미디어의 관심을 끌고 있습니다. 이러한 창의적인 재해석은 퓨전 요리가 예상치 못한 방향으로 나아갈 수 있음을 보여줍니다.
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위치
주소
301 N Baker St U 100, Mt Dora, FL 32757, USA
영업시간
월요일-목요일 16:30-21:00; 금요일-토요일 11:00-21:00; 일요일 11:00-20:00
전화
GPS 좌표
28.79890,-81.64414
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:32
