Cinderella, 프랑스 산타마리아포조에 있는 채식 레스토랑
신데렐라는 프랑스 산타마리아포조의 RN 198 도로변에 있는 채식 레스토랑입니다. 복원된 석조 건물에 자리하며, 실내 좌석과 야외 테라스를 갖추고 있습니다. 200년 이상 된 와인 저장고를 개조한 공간으로, 다이닝룸 곳곳에 원래의 석조와 노출된 나무 기둥이 그대로 보존되어 있습니다.
이 건물은 원래 1800년대 초에 와인 저장고로 지어졌으며, 이후 레스토랑으로 사용되기 위해 복원되었습니다. 이 개조는 역사적 구조를 보존하면서도 식사 공간으로 사용할 수 있도록 한 것입니다.
주방은 섬의 음식 전통을 반영하여 지역 코르시카 요리와 장작 화덕 피자를 제공하며, 인근 생산자가 만든 와인과 함께 즐길 수 있습니다.
화요일부터 일요일까지 영업하며, 저녁은 보통 19:00에 시작하고 일요일 점심은 12:00부터 14:30까지입니다. 영업 시간은 계절에 따라 달라질 수 있고 예약이 빨리 차는 경우가 많으니 미리 계획하는 것이 좋습니다.
각각의 다이닝 공간은 원래 건축 구조에 따라 서로 다른 배치를 가지며, 공간이 넓음에도 불구하고 각 방은 더 아늑한 느낌을 유지합니다. 방문객들은 각 공간이 서로 연결되어 있음에도 불구하고 저마다의 개성을 지니고 있다는 점을 자주 발견합니다.
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