Cocina 35, 미국 샌디에이고 오테이메사에 있는 멕시코 음식점
코시나 35는 오테이메사에 있는 멕시코 음식점으로, 전통적인 멕시코식 아침과 점심을 전문으로 합니다. 메뉴는 다양한 방식으로 조리한 칠라킬레스를 중심으로 다른 지역 특선 요리도 함께 제공합니다.
이 레스토랑은 수십 년간 이어져 온 멕시코-캘리포니아 요리 전통에 뿌리를 둔 가족 레시피를 이어가기 위해 설립되었습니다. 이 요리 역사는 오늘날의 메뉴와 조리법에 계속 영향을 미치고 있습니다.
이곳은 멕시코 유산에 뿌리를 둔 가정 요리 전통을 이어가며, 대대로 전해 내려온 조리법을 지키고 있습니다. 방문객들은 이 긴 요리 계보를 반영한 지역의 맛을 경험할 수 있습니다.
영업 시간은 평일 오전 8시부터 오후 2시까지, 주말에는 오후 3시까지입니다. 주요 신용카드를 사용할 수 있습니다.
각 요리는 주방에서 매일 갓 만든 수제 살사로 준비됩니다. 취향에 따라 다양한 단백질을 선택하여 식사를 맞춤 구성할 수 있습니다.
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