Bar-B-Q Center, 미국 노스캐롤라이나주 렉싱턴에 있는 바비큐 레스토랑.
바-B-Q 센터(Bar-B-Q Center)는 렉싱턴 시내에 있는 바비큐 레스토랑으로, 돼지고기를 장작불에 굽고 식초 기반 소스를 곁들여 제공합니다. 식사에는 빨간 양배추 샐러드와 바삭한 옥수수 가루 허시퍼피가 함께 나오며, 허시퍼피는 바로 먹어야 합니다.
이곳은 처음에는 아이스크림 가게로 시작했으며, 겨울철에 손님을 끌기 위해 나중에 바비큐 굽는 시설을 추가했습니다. 그 변화는 마을에서 가장 오래 운영된 바비큐 업소가 되는 계기가 되었습니다.
이곳은 이 마을 사람들이 바비큐를 즐기는 방식에 영향을 준 장작불 요리 전통을 이어가고 있습니다. 이 전통이 가족과 이웃을 해마다 계속 끌어모으는 모습을 지금도 볼 수 있습니다.
이 식당은 노스 메인 스트리트에 있으며 시내에서 걸어서 쉽게 갈 수 있습니다. 점심 시간에는 사람들이 많이 몰리며, 특히 날씨가 좋은 날이나 주말에는 더 붐빕니다.
이 레스토랑은 바비큐 사업과 함께 전체 아이스크림 카운터를 유지하고 있습니다. 거대한 바나나 스플릿은 나눠 먹도록 만들어졌으며, 이 특이한 조합은 수십 년 전 사업이 시작된 방식을 반영합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.