Chez Pierrot, 프랑스 비나상에 있는 바비큐 레스토랑
셰 피에로는 프랑스 비나상에 있는 바비큐 레스토랑으로, 소나무 숲 속에 여러 개의 야외 다이닝 공간과 지붕이 있는 섹션이 펼쳐져 있습니다. 이곳은 최대 750명을 수용할 수 있으며, 나무가 우거진 부지 곳곳에 다양한 좌석 배치가 있습니다.
이 식당은 피에로와 그의 아내 테레즈가 설립했으며, 수년간 가족 운영으로 이어졌습니다. 피에로는 2007년에 세상을 떠났고, 테레즈는 2019년에 그 뒤를 따랐으며, 이로써 오랜 운영이 끝났습니다.
이 레스토랑은 남부 프랑스와 지중해 연안의 풍미를 반영한 구운 고기와 해산물을 선보입니다. 손님들은 이 지역의 해안가 특성을 연결하는 전통적인 조리 방식을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 6월부터 9월까지 운영되며, 사전 예약 없이 매일 오후 6시 30분부터 11시 30분까지 손님을 맞이합니다. 다양한 결제 수단을 이용할 수 있으며, 야외 공간을 쉽게 이동할 수 있는 구조입니다.
부지에는 어린이를 위한 에어바운스 놀이기구가 있어 가족이 함께 편안하게 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 야외에서 식사하는 동안 벌레로 인한 불편을 줄이기 위해 부지 곳곳에 모기 트랩이 설치되어 있습니다.
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