Puerto Santo, 멕시코 칸쿤의 해산물 레스토랑
푸에르토 산토는 호텔 지구에 있는 해산물 레스토랑으로, 니쿱테 석호를 내려다보는 야외 식사 공간을 갖추고 있습니다. 메뉴는 지역 공급업체와 어획물에서 매일 선별된 신선한 생선과 조개 요리에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 칸쿤의 관광객 증가에 대응하여 호텔 지구의 식사 옵션이 확장되면서 문을 열었습니다. 국제 방문객이 이 지역에서 증가함에 따라 지역 요리 인프라의 일부가 되었습니다.
메뉴는 전통적인 멕시코 해안 요리에서 비롯되었으며 현지 해역에서 잡거나 재배한 재료를 선보입니다. 이러한 요리는 어업과 지역 생산물이 카리브해 연안의 식습관을 어떻게 형성해 왔는지를 반영합니다.
레스토랑은 호텔 지구의 불레바르 쿠쿨칸을 따라 위치해 있으며 예약을 받고 있습니다. 매일 정오부터 자정까지 영업하므로 점심과 저녁 모두 방문하기에 편리합니다.
주방은 코코넛 새우와 당일 어획 요리처럼 기술을 보여주는 대표 요리를 준비합니다. 식사하는 사람들은 일몰의 변화하는 빛에 따라 바뀌는 석호 전망과 함께 식사를 경험합니다.
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