La Fleur de Sel, 프랑스 샤텔라이옹플라주의 해안에 있는 크레페리입니다.
라 플뢰르 드 셀(La Fleur de Sel)은 샤텔라이옹플라주의 해변 산책로에 있는 크레페리입니다. 주방에서는 샤랑트마리팀 주변 해안 지역에서 조달한 재료로 짭짤한 것과 달콤한 브르타뉴식 팬케이크를 모두 만듭니다.
이 레스토랑은 전통적인 브르타뉴 크레페 제조 기술과 현지 해산물 재료를 결합하기 위해 설립되었습니다. 확립된 장인 기술과 지역 요리를 융합하는 이러한 접근 방식은 시간이 지나면서 이곳을 정의해 왔습니다.
이름은 현지 소금 별미에서 유래하여 주방을 주변의 해안 풍경과 연결합니다. 이곳의 일상 식사의 일부로 해산물과 지역 농산물이 메뉴에 자연스럽게 나타나는 것을 알 수 있습니다.
이곳은 해변 산책로를 따라 해변에서 도보 거리에 있습니다. 영업 시간은 요일에 따라 다를 수 있음을 유의하세요.
이 레스토랑은 지역 소금 생산자와 어부들로부터 직접 재료를 조달합니다. 지역 공급업체와의 긴밀한 관계 덕분에 각 요리는 이곳만의 특별한 맛을 지니고 있습니다.
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주소
Bd de la Mer, 17340 Châtelaillon-Plage, France
영업시간
월요일-목요일 10:00-21:30; 금요일-토요일 10:00-22:00; 일요일 09:00-21:30
전화
GPS 좌표
46.07691,-1.09383
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:32
