Restaurant Ur Hegian, 프랑스 위스타리츠에 있는 레스토랑 겸 호텔.
레스토랑 우르 에기아는 위스타리츠에 있는 바스크 요리 레스토랑 겸 호텔로, 큰 창문과 유리 칸막이가 있는 식당에서 주변 시골 풍경을 바라볼 수 있습니다. 건물에는 정원과 테라스도 있어 야외 활동과 모임을 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 이투르비데 가문이 3대째 운영하며 전통적인 조리법과 지역 레시피를 지켜왔습니다. 이러한 연속성 덕분에 바스크 요리의 확고한 장소로 자리 잡았습니다.
주방은 인근 농장과 지역 생산자에게서 조달한 재료로 바스크 지방의 향토 요리를 선보입니다. 조리법은 바스크 지방의 식습관과 취향을 반영합니다.
레스토랑은 신용카드, 수표, 휴가 상품권, 현금, 식사권 등 여러 결제 수단을 받습니다. 최대 180명까지 수용 가능하며, 이벤트와 기념 행사에 적합합니다.
이 시설에는 대형 테라스와 정원이 있어 연회와 이벤트를 야외에서 열 수 있습니다. 이러한 야외 공간은 특별한 행사를 위해 실내 시설의 대안을 손님에게 제공합니다.
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