New Udupi Upahar, 인도 벵갈루루 마라타할리에 있는 채식 레스토랑
뉴 우두피 우파하르는 마라타할리에 있는 채식 레스토랑으로, 남인도 요리를 제공하며 다양한 도사, 이들리, 삼바르를 캐주얼한 분위기에서 즐길 수 있습니다. 단순한 식사 공간은 빠른 식사나 앉아서 식사하는 손님을 환영하며, 화려한 장식은 없습니다.
이 주방은 수세기 전에 이 요리 전통이 발달한 카르나타카 해안 도시 우두피에 뿌리를 둔 조리 기술을 보존하고 있습니다. 이러한 방법은 여러 세대를 거쳐 전승되었으며 오늘날 요리 준비 방식에 계속 영향을 미치고 있습니다.
이 주방은 우두피 전통에 뿌리를 둔 채식 원칙을 존중하며, 요리사는 카르나타카 해안에서 전해 내려온 신선한 재료와 오랜 방법을 사용하여 각 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 사르자푸르-마라타할리 도로의 솜푸라 게이트 근처에 있어 대부분의 방문객이 쉽게 찾을 수 있습니다. 피크 시간, 특히 아침과 점심 시간에는 현지인들로 붐빌 것으로 예상됩니다.
이 주방은 16가지 종류의 도사를 생산하며, 각각 다른 처트니와 반찬과 함께 제공되어 맛이 완전히 달라집니다. 이 다양한 선택지는 단골과 첫 방문객 모두가 매 방문마다 다른 맛을 탐험할 수 있는 여지를 줍니다.
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위치
주소
CMR Main Rd, HRBR Layout 2nd Block, HRBR Layout, Kalyan Nagar, Bengaluru, Karnataka 560043, India
영업시간
월요일-일요일 06:30-22:45
GPS 좌표
13.02157,77.64138
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:31
