Elmer's, 미국 레스토랑 (아이다호주 보이시)
엘머스는 보이시에 있는 미국식 레스토랑으로, 지역 농산물을 사용한 고전적인 아침 및 점심 요리를 전문으로 합니다. 팬케이크, 오믈렛, 샌드위치, 그리고 지역 생산자에게서 공급받은 수제 점심 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 수십 년 동안 태평양 북서부 지역 공급업체와 오랜 관계를 유지해 왔습니다. 이러한 파트너십은 시간이 지나면서 이 업소의 특징과 방식을 형성했습니다.
이 식당은 지역 생산자들의 재료를 사용하여 전통적인 미국식 홈 스타일 음식을 넉넉한 양으로 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 미국의 아침 및 점심 문화를 정의하는 고전 요리에 대한 직관적인 접근 방식을 손님들이 높이 평가합니다.
레스토랑은 이른 아침에 문을 열고 오후 초반에 문을 닫으며, 하루 종일 아침 식사를 제공합니다. 점심 메뉴는 오전 중반에 제공됩니다.
이곳은 구울 때 크게 부풀어 오르며 접시 위로 튀어 오르는 그릇 모양의 독일식 팬케이크로 유명합니다. 이 시그니처 메뉴는 일년 내내 계절별 변형으로 제공됩니다.
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