Trattoria Cacciatori, 이탈리아 페스키에라 보로메오에 있는 중세 성에 위치한 레스토랑
트라토리아 카차토리는 밀라노 근교 페스키에라 보로메오에 있는 중세 성 안에 있습니다. 건물에는 돌담, 나무 기둥, 여러 방의 벽난로가 있으며, 안뜰에는 페르골라가 있어 따뜻한 계절에는 롬바르디아 요리를 제공합니다.
이 성은 베르나보 비스콘티와 이후 보로메오 가문 등 중세 인물들이 소유했습니다. 마을 이름은 이 가문에서 유래했습니다. 1930년대 초부터 운영해 온 가족은 건물의 역사적 성격을 유지하면서 세심하게 복원했습니다.
이 레스토랑은 중요한 역사적 인물들이 살았던 중세 성에 자리잡고 있습니다. 이러한 역사가 오늘날 이곳에서의 식사 경험을 형성합니다. 운영하는 가족은 롬바르디아의 소박한 전통을 지키면서 공간을 아늑하게 만들어, 역사와 일상의 환대가 만나는 곳을 만들었습니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁을 제공하고, 일요일에는 점심만 제공하며, 예약이 필수입니다. 리나테 공항 근처에 있어 여행 중인 사람들에게 편리하며, 여름철에는 안뜰 페르골라에서 야외 식사를 즐길 수 있습니다.
레스토랑은 성 안에 베이커리를 열어 고급 밀가루로 직접 구운 빵과 포카차를 계속 만들 계획입니다. 이 확장은 장인 정신과 재료 품질에 대한 가족의 헌신을 보여줍니다.
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