Chetty's Corner, 인도 방갈로르 세샤드리푸람에 있는 길거리 음식 레스토랑
체티스 코너는 세샤드리푸람에 있는 길거리 음식 레스토랑으로, 이들리, 도사, 각종 처트니 같은 남인도 요리를 캐주얼한 분위기에서 제공합니다. 주방에서는 전통적인 조리법으로 모든 음식을 신선하게 만듭니다.
이 레스토랑은 1997년에 설립되어 단순한 포장마차에서 간단한 식사를 위한 잘 알려진 장소로 성장했습니다. 시간이 지나면서 사업이 확장되었지만 원래 개념은 유지되었습니다.
메뉴는 지역 재료와 기술로 만든 체티스 벨과 같은 요리를 통해 남인도 요리 전통을 반영합니다. 방문객들은 방갈로르 주민들이 동네 곳곳에서 간단한 식사를 즐기는 방식을 진짜로 맛볼 수 있습니다.
이곳은 방갈로르 서부에 있으며, 보통 예약 없이 방문 고객에게 서비스를 제공합니다. 식사 비용은 저렴하며, 2인 기준 일반적인 식사는 약 300루피입니다.
이 레스토랑은 매직 보트 피자, 마살라 콜라와 함께 제공되는 트위스타토 베지 인디언 파니르 스틱과 같은 예상치 못한 조합을 시도합니다. 이러한 창작물은 지역 요리사들이 전통 재료와 현대적인 아이디어를 어떻게 결합하는지 보여줍니다.
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