Hanan Margilan, 이스라엘 텔아비브-야포의 레스토랑
하난 마르길란은 텔아비브 샤피라 지역에 있는 레스토랑으로, 고기를 중심으로 한 전통 부하라 요리를 제공합니다. 작은 매장에서 꼬치구이, 고기와 허브를 채운 만두, 향기로운 쌀 요리, 진한 향신료로 끓인 푸짐한 수프를 맛볼 수 있습니다.
하니모프 가족은 1990년에 이스라엘로 이주하여 2007년에 우즈베키스탄인들이 많이 사는 샤피라 지역에 레스토랑을 열었습니다. 곧 지역의 명소가 되어 지역 주민과 방문객 모두에게 전통 부하라 음식을 제공하고 있습니다.
레스토랑 이름은 2007년부터 운영해 온 하니모프 가족의 출신지인 우즈베키스탄의 도시 마르길란에서 따왔습니다. 가족 사진이 공간을 장식하여 방문객을 부하라 요리 전통과 직접 연결해 주는 따뜻한 분위기를 조성합니다.
이 레스토랑은 예약을 받지 않으므로, 특히 주중 점심 시간에는 줄이 빨리 서므로 일찍 도착하는 것이 좋습니다. 일요일부터 목요일까지 영업하며, 번거로운 준비 없이 푸짐한 식사를 원하는 방문객을 환영합니다.
이 레스토랑에는 인근 셰프들이 휴식 시간에 방문하여 그릴링 기술을 배우고 요리 영감을 얻습니다. 전문가와 가정 요리사 사이의 이 비공식적인 연결은 주방 지식이 사회적 경계를 넘는 드문 만남의 장소를 만듭니다.
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위치
Tel Aviv-Yafo
주소
Mesilat Yesharim St 15, Tel Aviv-Yafo, Israel
영업시간
월요일-목요일 11:00-16:30; 일요일 11:00-16:30
전화
GPS 좌표
32.04946,34.77614
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:31
