Brunetti, 호주 멜버른 칼턴에 있는 이탈리안 카페 겸 레스토랑
브루네티는 대리석 카운터, 모자이크 장식, 그리고 케이크, 패스트리, 젤라토를 아낌없이 진열해 놓은 이탈리안 카페 겸 레스토랑입니다. 넓은 내부는 이탈리아의 전통적인 커피하우스를 연상시키는 고전적인 이탈리아 디자인 요소를 반영합니다.
이 레스토랑은 1985년에 문을 열었고 멜버른의 이탈리아 요리 문화의 초석이 되었습니다. 라이곤 스트리트에 설립된 이후 칼턴의 이탈리아적인 성격을 형성해 왔습니다.
이곳은 로마 카페의 전통을 기리는 곳으로, 손님들은 카운터에 서서 갓 구운 패스트리와 커피를 즐깁니다. 이런 캐주얼한 스타일은 지역 사회의 일상 리듬을 형성하고 사람들이 잠깐 들르게 만듭니다.
이곳은 아침 일찍 문을 열고 밤늦게까지 영업하며, 온라인 주문도 가능합니다. 방문객들은 간단히 커피 한 잔을 마시거나 오래 앉아 식사를 즐길 수 있습니다.
이곳은 Griffiths Bros. Coffee Roasters와 협력하여 이곳만을 위한 독점 블렌드를 로스팅합니다. 이 파트너십 덕분에 모든 커피가 동일한 높은 기준을 충족합니다.
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