Pizzaria Urca, 브라질 상파울루 레푸블리카 지역의 피자 가게
우르카 피자리아는 레푸블리카 지역의 루이스 안토니오 대로에 있는 모퉁이 건물에 큰 창문을 가진 피자 가게입니다. 피자는 장작 오븐에서 전통적인 이탈리아 방식으로 구워집니다.
이 가게는 1962년 마누엘 칸델라리아와 마리아 로사 칸델라리아가 설립했으며, 개업 이래 원래의 레시피를 유지하고 있습니다. 이 레스토랑은 주변 동네와 도시의 수십 년간의 변화를 지켜봤습니다.
이 레스토랑은 상파울루에 깊이 뿌리내린 이탈리아 요리의 전통을 보여줍니다. 전통적인 피자 만드는 기술이 지역 음식 문화의 일부가 되었습니다. 방문객들은 유럽의 요리 전통이 브라질 공동체에 의해 어떻게 적응되고 받아들여졌는지를 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 매일 오후 6시에 문을 열며, 금요일과 토요일에는 오전 1시까지 연장 운영합니다. 가까운 브리가데이루 지하철역은 도보 거리에 있습니다.
디저트 메뉴는 브라질과 이탈리아 전통을 융합하여 파파야 크림에 카시스 리큐어를 곁들인 것, 초콜릿과 바나나 피자 같은 예상치 못한 메뉴를 제공합니다. 이 융합은 주방이 유럽 레시피를 지역 취향에 맞게 어떻게 적용하는지 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
R. Manuel da Nóbrega, 136 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01401-000, Brazil
영업시간
월요일-목요일 18:00-00:00; 금요일-토요일 18:00-01:00; 일요일 18:00-00:00
GPS 좌표
-23.56884,-46.64943
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:31
