Barbacoa El Mexiquense Lomas Verdes, 멕시코 나우칼판 데 후아레스에 있는 바비큐 레스토랑
Barbacoa El Mexiquense Lomas Verdes는 지하 오븐에서 양고기 바르바코아를 조리하는 전문 레스토랑입니다. 고기는 마게이 잎과 참나무로 조리되며, 신선한 토르티야와 직접 만든 살사와 함께 제공됩니다.
이 레스토랑은 스페인 식민지 이전 시대로 거슬러 올라가는 중부 멕시코 출신의 요리 방법을 보존하고 있습니다. 지하에서 양고기를 요리하는 이 전통은 수세기 동안 이 지역의 요리 유산의 일부로 남아 있습니다.
지역 가족들은 주말마다 이곳에 모여 이 전통 음식을 일상적인 식사 습관의 일부로 즐깁니다. 이 요리는 양고기와 국물을 함께 나누는 멕시코 아침 식사 문화의 오랜 관행을 나타냅니다.
이 레스토랑은 주거 지역에 위치해 있으며, 자동차나 택시로 가장 쉽게 갈 수 있습니다. 메뉴는 다양한 그룹 규모와 식욕에 맞춰 여러 가지 분량 옵션을 제공합니다.
긴 조리 과정 동안 고기 한 조각마다 개별적인 주의를 기울여 뼈에서 쉽게 분리되는 양고기가 완성됩니다. 이 세심한 처리는 인내심 있는 수작업과 기술의 결과입니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
Colina de Las Ortigas 82, Boulevares, 53140 Naucalpan de Juárez, Méx.
GPS 좌표
19.49404,-99.24568
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:31
