Umaido, 미국 수워니에 있는 라멘 전문점
우마이도는 스와니에 있는 정통 일본식 국수 요리 전문 라멘 가게입니다. 메뉴는 돼지뼈를 24시간 이상 끓여 만든 진한 국물에 가늘고 곧은 면이 들어간 라멘을 중심으로 합니다.
이 가게는 2009년에 문을 열었으며, 애틀랜타 대도시권에서 처음으로 라멘을 전문으로 하는 식당 중 하나입니다. 일찍 문을 연 것이 이 지역의 일본 국수 문화에 대한 관심이 커지는 토대를 마련하는 데 도움이 되었습니다.
한국인 주인이 운영하는 이곳은 일본 라멘의 전통을 조리와 서비스 방식에서 존중합니다. 각 테이블에는 차가운 보리차와 마늘 압착기가 놓여 있어 식사 경험에 대한 그들의 접근 방식을 보여줍니다.
로렌스빌 스와니 로드에 위치한 이 매장은 매일 영업하며, 주말에는 점심과 저녁 모두 제공하도록 영업 시간이 연장됩니다. 피크타임에는 대기 시간을 피하기 위해 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
카에다마 시스템을 통해 식사가 끝나갈 무렵 남은 국물을 유지한 채 추가 면을 요청할 수 있습니다. 이 전통적인 기법은 원래 국물의 맛을 희석시키지 않고 면 경험을 연장합니다.
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위치
Suwanee
주소
2790 Lawrenceville-Suwanee Rd, Suwanee, GA 30024, USA
영업시간
월요일-목요일 17:00-21:30; 금요일 17:00-22:30; 토요일 11:00-22:30; 일요일 12:00-20:30
전화
웹사이트
GPS 좌표
34.02328,-84.04502
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:31
