Andante, 아르헨티나 부에노스아이레스에 있는 레스토랑
안단테는 부에노스아이레스에 있는 레스토랑으로, 멕시코, 태국, 인도, 한국, 프랑스, 이탈리아의 요리에서 아이디어와 재료를 가져옵니다. 공간은 여러 층으로 이루어져 있으며, 파란 벽, 넓은 안뜰, 눈에 띄는 바 지역이 있습니다.
이 레스토랑은 이전에 니키 해리슨에서 일했던 셰프 파블로 아로마의 지도 아래 설립되었습니다. 그것은 능숙하게 만든 페이스트리와 빵으로 명성을 쌓았습니다.
메뉴는 다양한 전통의 조리법과 현지 재료를 혼합하여 손님에게 친숙하면서도 놀라운 요리를 만들어냅니다.
이 레스토랑은 중심부에 위치해 있어 도시의 대부분 지역에서 쉽게 접근할 수 있습니다. 특히 주말에는 꾸준히 사람들이 몰리므로 미리 테이블을 예약하는 것이 현명합니다.
바는 믹솔로지스트 산티아고 콘타리노가 관리하며, 그는 주방이 요리에 쏟는 것과 같은 정성을 칵테일에 담습니다. 이러한 세심함은 제공되는 모든 음료에 이어집니다.
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