Au Petit Louis, 프랑스 메스에 있는 레스토랑
오 프티 루이는 메스에 있는 레스토랑으로, 지역 공급업체에서 조달한 제철 재료를 사용한 요리를 제공합니다. 주방에서는 티옹빌 지역의 고기와 브르타뉴 어촌의 해산물을 사용합니다.
셰프 클레망 시도는 샤토 데 몽테롱과 카지노 몽도르프-레-뱅의 레 로즈 등 존경받는 곳에서 근무한 후 2019년에 이곳을 열었습니다. 그의 경력이 레스토랑이 나아가는 방향을 형성했습니다.
이 레스토랑은 메뉴를 정의하는 지역 장인과의 파트너십을 통해 지역 프랑스 요리 전통과 연결됩니다. 치즈 셀렉션부터 오늘의 특선 요리까지, 이러한 관계가 접시에 어떻게 반영되는지 맛볼 수 있습니다.
화요일부터 일요일까지 영업하며, 점심은 정오부터 오후 2시 30분까지, 평일 저녁은 오후 10시까지입니다. 주말 저녁은 오후 10시 30분까지 연장 운영되어 방문 계획에 유연성을 제공합니다.
메뉴는 3개월마다 바뀌어 각 계절이 제공하는 것을 담아내며, 요리를 신선하고 놀라움으로 가득하게 유지합니다. 시그니처 요리에는 커피 향이 스며든 배 젤리와 함께 제공되는 푸아그라가 있으며, 전통과 혁신이 어떻게 함께 작용하는지 보여줍니다.
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위치
주소
3 Av. de Lattre de Tassigny, 57000 Metz, France
영업시간
화요일,목요일 12:00-14:30,19:00-22:00; 금요일,토요일 12:00-14:30,19:00-22:30; 일요일 12:00-14:30
전화
GPS 좌표
49.10997,6.16691
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:30
