Aedaen Place Brasserie, 프랑스 스트라스부르 그랑딜 지구에 있는 프랑스 요리 전문점
Aedaen Place Brasserie는 복원된 건물에 자리한 레스토랑으로, 지역 생산자들이 공급하는 제철 재료로 만든 프랑스 지역 요리를 선보입니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 인근 공급업체의 최상품을 강조합니다.
이 레스토랑은 1600년대부터 프랑스와 독일의 미식 영향이 융합된 그랑딜 지구의 요리 전통을 이어갑니다. 이 오랜 교류의 역사는 오늘날에도 이 동네에서 음식을 준비하는 방식에 영향을 미칩니다.
메뉴는 프랑스 요리법과 프랑스 북동부의 농업 전통에서 비롯된 재료를 결합하여 알자스 지역의 정체성을 반영합니다. 지역 농산물과 전통 조리법은 이곳 사람들이 음식을 먹고 음식 문화를 기념하는 방식을 형성합니다.
특히 저녁에 식사를 원한다면 예약을 하는 것이 현명합니다. 레스토랑의 영업 시간은 평일과 주말에 따라 다릅니다.
표시가 없는 문 뒤에는 전문 칵테일을 제공하는 숨겨진 바가 있습니다. 이 은밀한 공간은 일반 다이닝 서비스와는 별도로 식사하는 손님에게 예상치 못한 놀라움을 선사합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
운영자
Aedaen Place
주소
4-6 Rue des Aveugles, 67000 Strasbourg, France
영업시간
월요일-금요일 11:30-14:30,18:30-23:00; 토요일,일요일 10:00-14:30,18:30-23:00
전화
GPS 좌표
48.58252,7.74177
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:30
