Ca' Cerfogli, 이탈리아 몬테크레토에 있는 레스토랑 겸 호텔.
카 체르폴리는 돌담과 나무 기둥으로 된 산악 건물에 자리한 레스토랑 겸 호텔로, 다섯 개의 식당과 산이 보이는 여덟 개의 객실을 갖추고 있습니다. 건물은 여러 층에 걸쳐 있으며 전통 건축과 현대적인 편안함이 어우러져 있습니다.
체르폴리 가족은 1989년 다른 장소에서 요리 사업을 시작한 후, 현재 위치에 이 시설을 설립했습니다. 이 이전은 산악 지역에서의 요리 활동 확장을 의미했습니다.
이 레스토랑은 손으로 만든 파스타와 주변 산에서 나는 제철 재료를 통해 지역 요리 전통을 이어가고 있습니다. 주방에는 이 지역에 대한 가족의 깊은 지식이 반영되어 있습니다.
이 시설은 주 2일 휴무이며 실내외 좌석이 제한적입니다. 자리를 확보하려면 사전 예약을 적극 권장합니다.
와인 저장고는 오래된 건물 지하에 이탈리아 및 국제 와인을 보관하고 있어, 전통적인 저장 시설을 드물게 볼 수 있는 기회를 제공합니다. 일부 객실에는 개인 사우나와 온수 욕조도 갖춰져 있습니다.
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위치
주소
Via Monte Grappa, 6, 41025 Acquaria MO, Italy
영업시간
목요일-일요일 19:30-22:00
전화
GPS 좌표
44.27869,10.76329
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:30
