A.Rama Nayak's Udipi Idli House, 인도 뭄바이에 있는 남인도 요리 전문점
A. Rama Nayak's Udipi Idli House는 뭄바이에 있는 남인도 요리 전문점으로, 이들리, 도사, 바다 같은 전통 요리를 정통 조리법으로 만듭니다. 캐주얼한 분위기에서 완전 채식 요리에 집중합니다.
이 식당은 1942년에 설립되었습니다. 창립자 A. Rama Nayak이 11세에 뭄바이에 도착하여 주방 보조로 일하기 시작하면서 시작되었습니다. 그의 경험과 헌신은 이 잘 알려진 남인도 음식 명소를 세우는 데 이어졌습니다.
이 식당은 우디피 사원의 전통과 연결되어 있으며, 그곳에서는 사회적 지위에 관계없이 식사를 함께합니다. 모든 손님이 배경에 관계없이 동일하게 서비스를 받는 데서 이를 느낄 수 있습니다.
이 식당은 찾기 쉽고, 간단한 식사나 여유로운 식사를 즐기기에 좋은 편안한 분위기를 제공합니다. 성수기 시간, 특히 점심과 저녁 시간에는 사람이 많을 것으로 예상하세요.
이 식당은 창립 이래로 동일한 조리법을 유지하여 요리의 맛이 일관됩니다. 코코넛 그레이비에 넣은 병아리콩과 강황 튀김 콜라비 같은 전통 방식으로 만든 특선 요리를 이곳에서 맛볼 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.