Sugo Pasta, 영국 글래스고 시내에 있는 이탈리아 레스토랑
Sugo Pasta는 글래스고 시내에 있는 이탈리아 레스토랑으로, 오픈 키친에서 셰프들이 전통 기법과 이탈리아 지역 식재료로 매일 신선한 파스타를 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 이탈리아의 여러 지역을 대표하는 다양한 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 글래스고의 Paesano Napolitana 피자 레스토랑 팀이 설립했으며, 정통 이탈리아 요리에 대한 그들의 헌신을 이어갑니다. 도시에서 성공한 음식점을 운영한 경험이 이 파스타 레스토랑의 기반이 되었습니다.
각 파스타 요리는 토스카나에서 시칠리아에 이르는 이탈리아 특정 지역을 대표하며, 그 지역의 전통 재료와 조리법을 사용한 레시피입니다. 먹으면서 지역별 차이를 맛볼 수 있습니다.
예약 제도가 없으며, 1인당 파스타 요리 1.5접시를 주문할 것을 권장합니다. 좌석은 공용 테이블로 배치되어 다른 손님들과 함께 식사하게 됩니다.
이 레스토랑은 공용 다이닝 형태로 200명 이상을 수용하며, 서빙 시간에는 25명의 셰프가 동시에 신선한 파스타를 만듭니다. 이 많은 수의 셰프 덕분에 주방은 동시에 수십 접시를 내놓을 수 있습니다.
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위치
주소
70 Mitchell St, Glasgow G1 3LX, UK
영업시간
일요일-수요일 11:30-22:30; 목요일-토요일 11:30-23:00
GPS 좌표
55.85975,-4.25568
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:37
