Maxime, 프랑스 요리와 크레페 전문점, 트루아에 위치
막심은 트루아의 생장 교회 근처에 있는 프랑스 요리와 크레페 전문점으로, 17세기 목조 건물을 복원한 곳에 자리 잡고 있습니다. 실내에는 두 개의 식사 공간이 있고, 시장 광장을 마주한 야외 테라스가 있습니다.
이곳은 전통 크레페 전문점으로 시작해 기존의 대표 메뉴를 유지하면서 점차 프랑스 요리를 메뉴에 추가했습니다. 이러한 변화는 본래의 명성을 잃지 않으면서 다양한 입맛에 맞게 적응해 온 방식을 보여줍니다.
메뉴는 샹파뉴 지역의 음식 전통을 반영한 향토 요리를 선보이며, 지역 치즈와 소시지를 이곳 사람들이 오랫동안 즐겨온 방식으로 조리합니다. 식당을 걸어 다니다 보면 이러한 맛이 지역 주민들의 일상에서 얼마나 중요한지 느낄 수 있습니다.
월요일부터 토요일까지 오전 11시 30분부터 오후 2시까지, 오후 7시부터 9시까지 운영하며, 토요일 저녁에는 9시 30분까지 문을 엽니다. 단체로 식사할 경우 미리 예약하는 것이 좋습니다. 날씨가 좋을 때는 야외 좌석도 쾌적합니다.
주방은 지역 농장에서 유기농 재료를 조달하고 이러한 신선한 재료를 중심으로 메뉴를 구성합니다. 자연 재료에 대한 이러한 헌신은 이 지역의 다른 식당들과 차별화됩니다.
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위치
주소
Place du Marché au Pain
영업시간
월요일-화요일 18:30-21:30; 목요일-토요일 18:30-21:30
전화
GPS 좌표
48.29601,4.07329
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:30
